Чай Булан чистый, шу пуэр, 2017 год, 357 гр.

Сырье, ферментация и прессовка 2017 год. Этот чай изготовлен на одном из заводов уезде Менхай под брендом Небесный дракон. В прессовке использовано моносырье деревьев возрастом более 100 лет из деревни Синьманэ Буланского хребта. Чай премиум класса. Невероятное сочетание чистоты густоты и насыщенности вкуса. Несмотря на то, чаи Буланского хребта славятся своей терпкостью, данный чай её практически не имеет, и напротив обладает ярко выраженной сладостью. Чай обладает сливочными, шоколадными и ягодными нотками во вкусе. По ощущениям мягкий, шелковистый и маслянистый. Нежный на первых проливах, постепенно становиться насыщенным, с лёгкой шоколадной горчинкой. Послевкусие долгое, изящное.
Как и большинство наших пуэров имеет базовую ферментацию около 70%, что делает его особенно ценным при длительном вылеживании. Такой чай продолжает сильно меняться в лучшую сторону при вылеживании. Такая степень ферментации также позволяет чаю не иметь сильных привкусов земли и "влажной кучи". У таких чаёв с годами усиливается аромат и густота настоя!
Чай заваривается кипятком 95-100°С. Заваривать можно в чайнике из глины или в гайвани. Положить около 8 гр на 130 мл. На первом проливе настоять 8-10 сек, а затем, при каждом проливе настаивать по вкусу. Выдерживает до 14 -15 проливов.