ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ

  • Высокогорный органический 2023
  • Высокогорный органический 2023
  • Высокогорный органический 2023

В наличии

120

  • Ворсистые пики, Маоцзянь
  • Ворсистые пики, Маоцзянь
  • Ворсистые пики, Маоцзянь

В наличии

120

  • Изумрудные спирали весны, Билочунь
  • Изумрудные спирали весны, Билочунь
  • Изумрудные спирали весны, Билочунь
  • Аньцзи Байча
  • Аньцзи Байча
  • Аньцзи Байча

В наличии

180

  • Маофен, Ворсистый пик, Чжецзян
  • Маофен, Ворсистый пик, Чжецзян
  • Маофен, Ворсистый пик, Чжецзян

В наличии

180

  • Малые Золотые Иглы, Жасминовый чай
  • Малые Золотые Иглы, Жасминовый чай
  • Малые Золотые Иглы, Жасминовый чай
  • Лунцзин
  • Лунцзин
  • Лунцзин

Нет в наличии

150

  • Облачные нити, Юньсы
  • Облачные нити, Юньсы
  • Облачные нити, Юньсы

Нет в наличии

120

  • Маофен, Восистый пик, Аньхой
  • Маофен, Восистый пик, Аньхой
  • Маофен, Восистый пик, Аньхой

Нет в наличии

150

  • Лунцзин, Колодец дракона
  • Лунцзин, Колодец дракона
  • Лунцзин, Колодец дракона

Нет в наличии

210

  • Драконий ворс, Жасминовый чай
  • Драконий ворс, Жасминовый чай
  • Драконий ворс, Жасминовый чай

Нет в наличии

100

          Зеленый чай это самый малоферментированный чай, хотя это не значит что самый не обработанный. Зеленый чай обрабатывают так, что бы он остался максимально приближенным к свежему листу. Зеленый чай отлично утоляет жажду и понижает температуру тела. Возможно, поэтому зеленый чай самый популярный в Китае. Еще в поднебесной считают, что это самый благородный чай, одним словом он распространен более всего. Соответственно и регионов, производящих зеленый чай множество, гораздо больше, чем регионов, делающих другие чаи. Это провинции Хэнань, Гуйчжоу, Цзянси, Аньхой, Чжецзян, Цзянсу, Сычуань, Шаньси, Хунань, Хубей, Гуанси, Шаньдун, Фуцзянь. Даже в южном Тибете делают самый высокогорный чай в мире. Его собирают на высоте около 2200 метров над уровнем моря. Всего известно четыре класса зеленых чаев, их определяют по способу сушки. Это прокаливание на сковороде Чаоцин (炒青) , сушка на огне Хунцин ( 烘青), сушка на солнце Шайцин (晒青) и сушка на пару Чженцин (蒸青). Как следствие около четырёх пяти зеленых чаев всегда входили в первую десятку самых популярных чаев в Китае. Самым популярным чаем в Китае всегда был Сиху Лунцзин. Среди самых известных также Билочунь- изумрудные спирали весны (碧螺春), Маоцзянь Ворсистые острия (毛尖), Маофен – Ворсистый пик (毛峰), Тайпин Хоукуй – главарь обезьян (太拼猴魁), Люань Гуапянь -тыквенные семечки из Люаня (六安瓜片).
Самые ранние упоминания в источниках гласят, что зеленый чай появился в династию западной Чжоу (около 3000 лет назад) на горе Мендин на территории современного Сычуаня.